В преддверии праздника Шавуот и начала лета
Фестиваль White — белое вино, синее море, марина Герцлии
29-30.05.2019, среда и четверг, с 18: 00 до 23: 00
«Без песен и вина жизнь даром пропадает!»
Бомарше
170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, уникальные винные семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения!
При участии лучших виноделен и импортеров вина. Десятки новых белых вин будут представлены впервые. Мастер-классы Speed Taste под руководством лучших дегустаторов из центра вина «Иш ха-Анавим» («Grape Man»).
Продегустированные вина можно будет приобрести тут же, на месте, в специальном фестивальном магазине, а часть из вин будут продаваться непосредственно производителями.
Фестиваль организован совместными усилиями муниципальной компании по развитию туризма в Герцлии и центра вина «Иш ха-Анавим» при сотрудничестве с журналом Wine and Gourmet. Как отметил председатель городской компании по развитию туризма в Герцлии: «Это уже успешная традиция: одиннадцатый год подряд в Герцлии проводится единственный в Израиле фестиваль, посвященный белому вину. В этом году мы вновь приглашаем самую широкую публику насладиться престижным, единственным в своем роде, организованным на самом высоком уровне фестивалем белого вина в волшебной атмосфере приморского причала для яхт».
Хаим Ган, основателя центра вина «Иш ха-Анавим»: «В последние годы многие винодельни усвоили — летом мы пьем белое вино, и израильская публика продолжает открывать для себя «белый мир». Приятно наблюдать у нас, в Израиле, как рост спроса на белые вина, так и соответствующее предложение. Радует многочисленность и разнообразие местных сортов, а виноделы установили очень высокую планку качества».
Среди участников фестиваля вы найдете и крупные винодельни, и небольшие бутики, местную продукцию и импорт лучших в мире вин.
Вот названия только части виноделен, принимающих участие в фестивале:
Dalton, Witkin, Teperberg, Carmel, Villa Maria из Новой Зеландии, Tabor, Bertanura из Италия, Herzog, Tzur — импортер кошерных вин, Псагот, Шило, Jezreel Valley Winery, Тулип, Майя, Кишор и многие другие, а также винодельни из Франции, США, Италии, Греции и других стран
Среди поставщиков закусок: Artisan-Charcotry — качественные колбасы, «Мин ха-адама» — сыры, Дим-Сам, мясная продукция Gadi’s, мороженое Vaniglia
Интересные факты о белом вине:
Производить белое вино труднее, чем красное, из-за необходимости сложных производственных процессов.
В последние годы отношение израильтян к белому вину изменилось. Его потребление неуклонно растет, и местные винодельни сейчас производят больше видов белого вина из сортов винограда, которые раньше не выращивались в Израиле. Из-за нехватки качественных белых вин сегодня в Израиле высаживаются тысячи дунамов белых сортов винного винограда. Большинство белых вин, производимых в мире, рекомендуется выпивать не позже года после даты сбора урожая.
Белое вино наиболее распространено в странах Центральной и Северной Европы.
Красное вино можно производить только из красного винограда, а белое вино можно производить как из белого винограда, так и из красного винограда.
В последние годы из-за значительного увеличения потребления белых вин винодельни продают весь запас белых вин еще до начала жаркого сезона.
*****
White Festival 2019
Среда-четверг, 29-30 мая 2019 года, с 18:00 до 23:00.
Цены: в кассах: 89 шек
Предварительная продажа — 69 шек.
Заказы по тел.: 03.5180533 или через сайт
Для жителей Герцлии — 49 шек. при показе удостоверения личности, только при предварительной продаже!
Для приобретения билетов, нажмите
