В чем секрет популярности азиатской кухни, которая никого не может оставить равнодушным? В ароматных пряностях, которые вызывают аппетит, в необыкновенных вкусах и в то же время в легкости блюд
Популярный ресторан SOHO, которому недавно исполнилось 15 лет, моментально покорил сердца многих израильтян любовью к восточной кухне. Именно поэтому в SOHO можно отведать самые вкусные азиатские блюда в Израиле, только здесь представлено такое разнообразие, выбрать из которого порой очень сложно.
Итак, начинаем…
Первое, чем славятся азиатские рестораны, — сашими — их принято подавать в качестве закуски. Почему спросите вы? Лишь в начале трапезы человек способен уловить все вкусовые качества свежих морепродуктов, и только после этого можно подавать остальные блюда азиатской кухни.
Без чего ни один азиат не представляет себе обед и ужин? Правильно, без риса. Хороший, вкусный, ароматный рис в SOHO можно встретить во многих блюдах. Например, одно из самых популярных — Фрайд Райс Чикен. Блюдо, приготовленное из тайского риса, поджаренного с ломтиками цыпленка, горошком, морковью, кукурузой, помидорами шерри и огурцом.
Также сложно себе представить рецепты азиатской кухни без традиционной лапши (нудлс). Она подается вместе с супами и салатами, а заправляют ее, как правило, соевым соусом. SOHO богат выбором блюд из нудлс. Одно из самых вкусных — Лапша Синакимо. Блюдо, приготовленное из яичной лапши, зеленого и лилового лука, кукурузы, проростки, морковь, красный и зеленый перец, с курятиной и гусиной печенью. 
И, конечно, мясо по-азиатски, которое просто тает во рту. Поджаренные ломтики филе дичи, кубики говяжьего филе, поджаренные с луком, грибами и помидорами шерри, в красном винном соусе, подаются с пюре.
Единственными и главным приоритетами в приготовлении и вкусности блюд азиатской кухни является качество и свежесть ингредиентов. Именно этим принципам ресторан SOHO безоговорочно следует уже много лет, отсюда его успех и популярность.
Если же вы еще только услышали о SOHO, но не успели побывать, советуем поторопиться… Зачем откладывать на завтра, то, чем можно насладиться сегодня.
Адрес: Ресторан SOHO – Ришон ле-Цион, ул. Моше Бекер, 15
Тел.: 03-9658395
