Как поет Тимур Шаов: «Пиво – это жидкое искусство». И его можно не только пить, но и есть.

А еще благодаря рецептам блюд с использованием пива можно получить бесплатную трапезу в ресто-баре «Пират»! Для этого нужно всего лишь принять участие в конкурсе, который проходит до конца этого месяца.

История пива как изысканного ингредиента самых разных блюд стара так же, как и история самого напитка. Например, ещё в Месопотамии пиво использовали при приготовлении сыра. Там оно было напитком богов — в буквальном смысле слова: боги его и изобрели, и сами пили — и подарили людям. Французы, как мы знаем, любят готовить в вине, с их легкой руки эта традиция распространилась по миру. Но и они отдавали должное пиву: во французской кухне рецепты пивных блюд появились в XVIII веке. Винсент ла Шапель и Франсуа Масьялот включали пиво в свои рецепты в кулинарные книги Le Cuisinier moderne z 1742 и Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois z 1734, вдохновение в которых позже черпала вся гастрономическая Европа. Северную и восточные части европейского континента – в частности, Англию, Фландрию и Речь Посполитую – в XVIII веке прямо-таки захлестнула мода на пивную кулинарию. Очень любили пивные блюда поляки: пивной суп, пивной суп с вином, суп из пива со сливками, зразы из печи с пивом, колбаса в пиве — вот далеко не полный перечень шляхетской кулинарии.

Сегодня лучшие и опытнейшие хозяйки и повара знают, какие отличные блюда можно приготовить с пивом. И сейчас пришло время поделиться этим со всеми.

Придумайте или вспомните рецепт блюда, в который входит пиво, опубликуйте его на странице конкурса в социальной сети Facebook и получите шанс выиграть один из трех замечательных призов. Блюда должны быть очень вкусными и оригинальными, так как оценивать их будет опытный шеф-повар, который и выберет лучшего «пивного» кулинара.

Может быть, ваша мама или бабушка знает то, что никогда не публиковали ни на бумаге, ни на страницах Интернета? А может, вы сами готовите какое-то широко известное блюдо лучше всех? Поделитесь своим секретом с миром!

Победитель получит главный приз – клубную карту ресто-бара на сумму 350 шек. За эти деньги вас ждет замечательный ужин с изысканными блюдами и отличным пивом, выбор которого в «Пирате» колоссальный – больше пяти десятков сортов! Кроме того, блюдо-победитель на неделю войдет в меню ресторана с указанием имени автора.

Будет еще два приза, судьбу которых решат посетители страницы и знатоки кулинарии с просторов виртуального мира, ставя отметку «Нравится» под постами с рецептами. Если ваши кулинарные способности известны в широких кругах ваших друзей, таким способом они смогут сказать вам «спасибо».

Набравший больше всего «лайков» получит второй приз – клубную карту ресто-бара «Пират», «заряженную» на 250 шекелей.

А следующему за ним по количеству голосов участнику достанется третий приз – клубная карта, на балансе которой 150 шекелей.

Эти карты можно будет использовать в ресто-баре «Пират» в течение месяца с момента объявления результата.

Каждый участник может опубликовать несколько рецептов до 29 февраля включительно.

Пишите ваш рецепт тут  и приглашайте друзей за вас голосовать.

Успехов вам! А читателям, записывающим рецепты, и посетителям ресто-бара «Пират»  — приятного аппетита!