У любителей японской кухни появилась уникальная возможность посещать мастер-классы в суши-баре и учиться у шеф-поваров настоящему искусству
Японская кухня за несколько лет стала очень популярной в нашей стране. Роллы и суши многие хозяйки готовят в тех случаях, когда хочется устроить небольшой гастрономический праздник. Именно поэтому Origami Sushi открывает для всех желающих уроки мастерства.
Если вам выпала возможность побывать в московских ресторанах японской кухни, то вы сразу узнаете этот вкус, посетив Origami Sushi в Ришон ле-Ционе. А тем, кто еще не успел побывать в столичных суши-барах, будет интересно попробовать роллы, которые несколько отличаются от израильских.
Итак, чему вы сможете научиться на мастер-классе
Многие, кто пытался готовить суши дома самостоятельно, сталкивался с проблемой, что роллы просто разваливаются или выглядят совсем не так, как в ресторане. На мастер-классе вы научитесь секретам создания кулинарной композиции, а также узнаете, какие продукты используются в каждом ролле и как добиться, чтобы ролл не рассыпался в руках. Кроме этого, вас научат правильно резать рыбу и другие ингредиенты для роллов, а также вы узнаете, в какой последовательности надо есть суши, чтобы распробовать их истинный вкус.
Своими секретами по приготовлению суши на мастер-классе, поделится шеф-повар и владелица ресторана Origami Sushi Анна Марьяновская. Под ее руководством участникам будет предложено своими руками приготовить роллы Калифорния, Филадельфия, ролл Дракон, а также поэкспериментировать с новыми вкусами и компонентами. В результате каждый гость не только научится готовить любое японское блюдо, но и унесет с собой 2 порции суши (16 шт), которые будут состоять из 10 различных видов роллов. И, конечно, во время мастер-класса вы сможете пробовать все виды суши без ограничения.
Первый мастер-класс пройдет 23 января, в субботу, в 13:00 по адресу: Ришон ле-Цион, ул. Моше Бекер, 11, ресторан Origami Sushi. Стоимость участия: 250 шекелей с человека. Запись по телефону: 052-7908712 или через Facebook
