Советы о том, как быстро и просто приготовить себе вкусные и полезные блюда на гриле
Еда, приготовленная на гриле, не только вкусная, но и более полезная. Сегодня насладиться блюдами с дымком можно не только в ресторанах или на пикнике за городом, но и дома. Воспользовавшись бездымным угольным Lotus Grill , можно прямо в квартире приготовить на гриле любые продукты: овощи, мясо, рыбу, морепродукты или даже фрукты. Предлагаем вам несколько советов о том, как сделать процесс приготовления удобнее и проще.
Подготавливаем гриль
Разместить Lotus Grill можно прямо на кухне или в любом другом месте в квартире, так как благодаря специальной конструкции гриля выходящий из приготавливаемой пищи жир не попадает на уголь и, таким образом, не сгорает, поэтому дыма практически не выделяется, и нет риска, что само блюдо приобретет неприятный запах или резкий вкус.
Заполняем специальную емкость углем, добавляем немного экологичной горючей жидкости на основе спирта, подключаем Lotus Grill, и через 3 минуты можем начинать готовить.
Не нужно смазывать решетку или брызгать на нее маслом. Это приведет к тому, что решетка начнет подгорать во время готовки, что в последствии осложнит процесс чистки. Для того, чтобы мясо или рыба не прилипли к решетке, лучше смазать маслом сами кусочки продуктов, прежде чем укладывать их на гриль.
Полезные помощники
Термометр для мяса – полезная вещь для гриля. При помощи этого приспособления можно лучше понять когда блюдо полностью готово. Нужно воткнуть в середину мяса или рыбы специальный датчик-индикатор и установить степень готовности. Голосовой сигнал сообщит, когда мясо готово. Не нужно даже стоять рядом.
Силиконовая кисть помогает быстро и аккуратно наносить масло, маринад или соус прямо на готовящееся на решетке блюдо.
Щипцы помогают переворачивать кусочки курицы, мяса или овощей, вытаскивать сосиски или перемешивать креветки.
Небольшие хитрости приготовления отменного стейка
Перед приготовлением на гриле стейк должен быть ледяным
Соль и перец лучше использовать непосредственно перед приготовлением, чтобы получить ароматную хрустящую корочку.
Не стоит переворачивать стейк часто, лучше всего сделать это всего один раз.
Сняв готовый стейк с гриля, оставьте его на пару минут на тарелке, чтобы он стал сочнее.
Внешняя поверхность гриля остается прохладной, даже когда горят угли, что позволяет перемещать его с места на место. 1 кг экологичного угля — без дыма и запаха — хватит на 6 раз. При этом блюда на Lotus Grill получаются с низким содержанием жира.
Lotus Grill может непрерывно работать в течение 45 минут, без замены угля. После того, как вы все приготовили, нужно просто выключить гриль и выбросить из него уголь. Вы также сможете мыть внутренние части гриля в посудомоечной машине.
Официальный и эксклюзивный импортер Lotus Grill в Израиле — компания «Электро-Галь импорт и обслуживание» — создана в 1969 году и специализируется на импорте качественных и престижных электротоваров для дома, официально и эксклюзивно поставляет в Израиль товары престижных брендов – Thomas, ECOVACS, FAKIR и других.
Для получения дополнительной информации: ищите Lotus Grill на Youtube, звоните: *3134 или заходите на сайт: http://www.electro-gal.co.il/
