Диетологи советуют составлять школьный ланч ребенка из углеводов – хлеба из цельного зерна, и белков – мяса курицы или индейки: именно это мясо считается наиболее полезным организму ребенка.
Курица — рекордсмен по содержанию белка среди мясных продуктов — 22%. Белок этот усваивается детским организмом так же легко, как и белок мяса индейки, чему способствует малое содержание в курином мясе соединительной ткани. В курятине содержатся железо для профилактики анемии у детей, витамины группы В, калий, магний, цинк, фосфор, — вещества, необходимые для растущего организма. В мясе курицы также содержится аминокислота триптофан, успокаивающая нервную систему.
Индейка — это единственный вид мяса, который не вызывает у ребенка аллергию и повышает иммунитет. Мясо индейки практически не содержит жиров и является хорошим стимулятором для работы сердца и сосудов.
Чтобы ребенок съел ланч с удовольствием – сделайте для него полезные бутерброды с домашней ветчиной — без ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса, только из свежего мяса, зелени и специй с добавкой необходимых детскому организму овощей.
Десятки и сотни видов домашних полезных колбас, ветчины, буженины и рулетов позволяет готовить ветчинница REDMOND – каждый день ребенок может получать новый вид ветчины, приготовленной по его вкусу.
Компания REDMOND ISRAEL дарит ветчинницу REDMOND каждому, купившему флагманскую модель мультиварки REDMOND M90. Мультиварка, которую называют кулинарным роботом, делает процесс приготовления домашних колбас крайне простым, с минимумом вашего участия.
Ветчина из индейки с куриными сердечками.
Ингредиенты:
Индейка (филе) — 1,5 кг;
Сердечки куриные — 600 г;
Морковь — 200 г;
Чеснок — 20 г;
Крупа манная — 15 г;
Соль, специи;
Вода.
Порядок приготовления:
Мясо и сердечки промыть, вместе со 100 граммами моркови и 5 граммами чеснока пропустить через мясорубку, в фарш добавить манку, соль, специи, перемешать до однородной массы. Морковь – оставшиеся 100 грамм — нарезать вдоль брусочками. Выложить фарш в ветчинницу. Нашпиговать морковью и заложить ветчинницу в чашу мультиварки REDMOND. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Ветчина из индейки и курицы с грибами
Ингредиенты:
Индейка (филе бедра) — 600 г;
Курица (филе бедра) — 600 г;
Лисички (отварные) — 150 г;
Лук репчатый — 130 г;
Опята (отварные) — 100 г;
Спаржа — 80 г;
Чеснок — 30 г;
Желатин — 15 г;
Зелень — 10 г;
Соль, специи;
Вода.
Порядок приготовления
Филе промыть, вместе с грибами, зеленью, луком и чесноком пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, специи, яйцо, желатин, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу и заложить ветчинницу в чашу мультиварки REDMOND. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Яйцо куриное —1 шт.
Ветчина из курятины со спаржей
Ингредиенты:
Мясо курицы (филе) — 1,5 кг;
Спаржа — 35 г;
Сельдерей — 35 г;
Чеснок — 20 г;
Желатин — 15 г;
Зелень;
Соль, специи;
Вода.
Порядок приготовления:
Зелень измельчить ножом. Мясо промыть, вместе с чесноком пропустить через мясорубку, в фарш добавить соль, специи, желатин, зелень, перемешать до однородной массы. Сельдерей нарезать вдоль. Выложить фарш в ветчинницу и заложить ветчинницу в чашу мультиварки REDMOND. Нашпиговать фарш спаржей и сельдереем. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
К ветчиннице REDMOND прилагается книга на русском языке из 20 рецептов пошагового приготовления с цветными фотографиями дизайна блюд. В официальной группе REDMOND ISRAEL в «Фэйсбуке» вы найдет еще десятки и десятки рецептов домашних деликатесов и советы, как еще проще и вкуснее приготовить домашнюю колбасу. Более того – множество видео-рецептов приготовления колбас и ветчины в ветчиннице вы найдете на YouTube – достаточно ввести в поисковой строке два слова «ветчинница РЕДМОНД» — и перейти к просмотру десятков видео.
Приобрести модели мультиварки REDMOND можно в избранных магазинах электротоваров по всей стране и у официального представителя REDMOND в Израиле на сайте Redmond-il.com, информация о ближайшей к вам точке продаж – по телефону «Горячей линии» 077-88-000-88. Шеф-повар компании по «Горячей линии» даст консультацию и ответит на все вопросы о приготовлении блюд в мультиварке. Вы можете выбрать также новую бюджетную модель мультиварки, мультиварку-скороварку, или другую подходящую именно вам модель.При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю – бесплатно.
Многочисленные отзывы о мультиварках REDMOND, а также множество личных рецептов пользователей можно увидеть на странице «Фейсбук» – REDMOND ISRAEL