Многие из нас справедливо считают себя знатоками колбас лишь на том основании, что любят их и точно знают, какую колбасу с чем есть. Но далеко не многие знакомы с некоторыми интересными фактами о самой крупной и популярной в Израиле компании, производящей колбасы, сосиски и прочие мясные изделия международного уровня.

 Перед вами 10 интересных фактов о компании «Зоглобек»:

1. Компания названа по фамилии ее основателей – семейства Зоглобек, выходцев из Германии. Сегодня компанией руководит уже третье поколение этой семьи.

2. Основатель компании Райнхольд Зоглобек получил почетное звание «мастера колбасных дел» еще в Германии от родителей его будущей жены Ирмгард.

3. Спустя годы, именно Ирмгард Зогловек стала главным презентором, приняв участие в рекламном ролике, посвященном 60-летию компании в Израиле.

4. Центральный офис компании расположен в том самом нагарийском доме, в котором проживало семейство Зоглобек 70 лет назад. Зал заседаний разместился в бывшей гостиной, сохранив прежний дизайн, стиль и дух времени.

5. Любимое лакомство четырехлетней Майи Зоглобек, правнучки основателей компании (четвертое поколение Зоглобек в Израиле) – «Кабанос».

6. Магазин при заводе в Нагарии создан на месте первого магазина, открытого семейством Зоглобек в 1937 году. Когда-то эта скромная лавочка располагалась на самой окраине города.

7. Компания «Зоглобек» впервые в мире начала производить колбасы из индюшатины и курятины, из за дефицита говядины в стране. Впервые в стране была внедрена технология производства пастрамы из цельной индюшиной грудинки без добавок — в герметичной упаковке. Разработанные на «Зогловек» новые виды герметичной, открывающейся и закрывающейся упаковки представлены для патентования.

8. Колбаса из индюшатины «Ходу Нагария» осталась неизменной с первых дней существования компании. Это один из двух продуктов (существует еще и «Паризер Нагария»), в наименовании которых до сих пор упомянут город Нагария.

9. Зоглобек экспортирует свои продукты в 10 стран мира, в том числе в США и Канаду. Там бренд компании называется Zoglo’s. 10. Ежедневно Зоглобек производит около 50 тонн пастрамы и колбас.